烹饪（中西式面点）

本专业致力培养掌握现代中西式面点制作技术，具有较强的面点制作能力，面点制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力的人才。

学生毕业达到中级面点师的水平，毕业生就业方向包括：大型星级酒店餐饮工作、西饼房工作、食品加工制作与管理、自主创业等。